京風おでん×日本酒
婁山関路沿いにある新世紀広場に7月、京風おでんと和料理、美酒が楽しめる店「和来」がオープン。
趣のある個室は最大16人まで利用でき、貸切も可能。またカウンター席を併設し、一人でも気軽に立ち寄ることができる。
同店では、地場産の新鮮な旬野菜や身体にやさしい素材を吟味した看板メニュー「京風おでん」(10元~)をはじめ、落ち着いた和モダンの空間で本格的な京料理を提供。日本人料理長がカウンターに立ち、おもてなしの精神を大切にする京風の和食〝おばんざい〟に情熱を注ぐ。
おでんと相性抜群の日本酒、日本各地から随時取り寄せる貴少な地酒を常時30種以上揃える。「甘海老とアボカドの明太子チーズサラダ」(50元)や「ふわふわ穴子の白焼き」(58元)、「日本産カツオ叩き」(78元)などをアテに利き酒をするもオススメだ。
熟練の職人技を目の前に、京風おでんと美酒に酔いしれて。
Info
店名 和来(わらい)
住所 興義路48号新世紀広場D座3階
TEL 186-2127-8223(日本語可)
営業時間 11時~14時(土日ランチは要予約)、17時~23時半(L.O.は23時)
席数 46席、カウンター6、個室3
予算 昼50元~、夜150元~
~上海ジャピオン2018年9月7日発行号