乳飲料の品質を検査 アミノ酢酸使用懸念

 上海市質量監督検験検疫局は8月7日(月)、乳飲料のアミノ酢酸使用状況の検査を進めていることを明かした。結果は来週公表する。
 乳飲料へのアミノ酢酸の使用は、「食品添加剤使用衛生標準」によって禁止されている。国家質量監督検験検疫総局は、本来使用すべき粉乳より低コストのアミノ酢酸を使用している乳飲料企業を厳しく取り締まると表明している。アミノ酢酸は、子どもや病人に悪影響を与える恐れがある。
(8月8日)

~上海ジャピオン8月11日発行号より

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