地方出身者を含む１９８０年代生まれの男性の間で、
家庭で料理を担当する「煮男」と呼ばれる人々が増え、注目を集めている。
　こうした現状を受けて、全国政協委員で復旦大学の熊思東教授は、
その背景に、歴史的に男女平等を重んじる上海の気質も関係していると指摘。
また、80年代生まれの男性らは料理を労働としてとらえず、一家団らんに加わり、
料理を通じ妻との交流を楽しんでいると分析する。
　なお近頃５万７２８８人の男女を対象に行われたネット調査では、
結婚したら誰が食事を作るかという質問に対し、65・８％が「男性」と回答している。
（11月７日）

～上海ジャピオン１１月１３日号より