クロッカス茶で免疫力ＵＰ

――私は昔から、季節の変わり目に風邪を引きやすいです。どんな時でも体調を崩さない、健康的な身体にしたいです。

先生　〝身体は資本〟といいますからね、健康には常日頃から気を配る必要があります。こちらの「クロッカスの花（西紅花）」を摂取して、免疫力を高めましょう。

――春先に見掛ける花ですね！

先生　こちらはイランなどでよく栽培される花で、近年は中国国内でも見掛けます。クロッカスの雄しべ部分を乾燥させたものは中国で生薬として用いられるほど、いろんな効果が期待できるんです。血の巡りをよくする「活血化瘀」や、憂うつな気分をやわらげる、免疫力を高める、ウイルスが体内に侵入するのを防ぐことなどが挙げられます。また同時に、リンパ細胞の増殖反応を通じて、体細胞や体液の免疫機能を高めます。

――摂取方法を教えてください。

先生　クロッカスの雄しべ５～８本を湯に入れて、茶として飲みましょう。１回３～４杯分は注ぎ足しができますよ。３日間飲んだら１日休む、あるいは隔日で飲むようにしましょう。なお出血しやすい人や妊婦さん、月経期の女性、消化器官に潰瘍がある人は摂取を控えるようにしてください。

～上海ジャピオン2020年5月8日発行号