ワインと焼肉がタッグ

クリスマスや忘年会、新年会と、みんなで食事をともにする機会が増える年末年始。焼肉に合わせる酒はビールやハイボールもいいが「焼肉処　万両」ではワインを合わせるのが、ツウな楽しみ方だ。

同店ではクリスマスや忘新年会に向け、同じ髙島屋内に構えるワインショップ「ＥＮＯＴＥＣＡ」のワインを、小売価格で提供。日本でも人気のニュージーランド産赤ワイン「シレーニ・エステート」（２２０元）は、プルーンやブラックベリーの芳醇な香りが特徴で、赤身肉にピッタリだ。ほかイタリア産スパークリング「ミラベッロ」（１２０元／各７５０㍉）など、全６種類を取り扱う。

同店は、冷凍保存されていないチルド（冷蔵）肉を使用し、肉の鮮度が抜群。１番人気の「カルビ」（68元）や一切れ５００㌘の「１斤！　極厚リブロース」（２９８元）を、本格炭火七輪で焼く。見た目、味、香り、食感、音の五感で堪能しよう。食後は、薄切りパンを七輪でこんがりと焼き、リンゴのコンポートとアイスを乗せていただく「超幸せパンアイス」（48元）をどうぞ。

人気カルビが半額に

今回は、２０２１年１月10日（日）まで「ジャピオンを見た」でディナー時に来店すると「カルビ」（通常68元）を１組１皿に限り半額で提供している。

肉×ワインのコラボで、年の瀬をオシャレに過ごそう。

info

住所　　虹橋路1438号上海髙島屋百貨7階702室

TEL　　135-8574-8457（日本語可）

営業時間　　11時～22時

席数　　80席、半個室2

予算　　昼50元～、夜180元～

～上海ジャピオン2020年12月25日発行号