口コミサイト「大衆点評」が最近、「２０２４年大衆点評必吃榜（必ず食べに行きたいレストランランリスト）」を発表した。

今年は過去最多の全国１１９都市から２７９７店舗が掲載され、掲載店舗が最も多い都市は１４４店舗の上海市。なかでも市内の静安寺エリアは全国商業エリアにおいてトップの掲載数だった。長寧区からは17店舗が選ばれ、「金虹橋商場」は全国のショッピングモールで最多掲載数を記録。焼肉店「虎丸焼肉」、天ぷら料理店「愛蝦乃家」ほか韓国料理店２店の計４店舗がリスト入りした。

今年は市内の各国料理店がリスト入りする一方で、本場の味を提供する地元店も掲載数を伸ばしている。閔行区の梅隴市場にある「匠心小厨」は、客の注文を受けてから隣接する市場の鮮魚を仕入れ、油と塩だけで蒸し上げる〝蒸魚〟が絶品で、口コミが広がって人気店となり、海外からの客もいるという。（６月29日）

 

 

（写真は東方ネットより）

～上海ジャピオン2024年7月5日