写真は、柔らかくてジューシーな「和牛カルビ」（通常98元）と「キムチ盛り合わせ」（通常20元）。
いずれもビールとの相性抜群!

黒毛和牛を炭火で

　日本料理店が軒を連ねる延安西路の一角に、
10月18日（月）グランドオープンした炭火焼肉「京城」。
　市内で数店舗焼肉店を営む日本人オーナーが手がける同店では、
焼き肉をはじめ、寿司や刺身、焼き物など、約２００品の料理が楽しめる。
料理は全て単品注文だ。
　同店のウリは、やっぱり炭火焼肉。
肉は全て黒毛和牛を使用し、ひと切れひと切れが厚めにカットされている。
オススメは、「牛タン」（通常38元）や「和牛カルビ」（通常98元）など。
自家製の特製ダレで、１枚１枚の旨味を噛みしめよう。

一品料理も充実

　同店の魅力は、厚切り肉だけにはとどまらない。
一品料理もまた、充実のラインナップになっている。
　料理長のイチオシは、新鮮な素材を使った「刺身盛り合わせ」（通常１１８元）や、
「寿司盛り合わせ」（通常88元）などの日本料理。
このほか、特製ソースとご飯の焦げる香ばしい香りが食欲をそそる
「石焼ビビンバ」（通常38元）などの韓国料理もオススメという。

きょうじょう
京城
―炭火焼肉―
TEL: 6242-1400
住所:延安西路2886号
営業時間:17時～翌2時（土日のみ11時～14時も営業）
座席数:80席
予算: 150元

?

～上海ジャピオン１０月２２日号より