世界の昼コレ ~ Le Saleya

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ドッカーン! と大迫力のリブステーキは、2人でシェアして召し上がれ

 ボンジュール♪ 
うちの料理は、どれもわりとボリュームがあるから、急がずゆっくり味わってね。
 ランチは、前菜・メイン・デザートから2品を選ぶと98元、3品全部選ぶと108元が基本よ。
それに写真のステーキみたいに、一部プラス料金を頂いてるメニューもあるの。
付け合わせのマスタードなんかは、自家製で作ってるわ。

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フランスの母の味

 オレンジ色を基調とした温かい雰囲気の店内が、南フランスの民家を思わせる「ラ サラヤ」。
2003年のオープン当初から、客の7割を占めるというフランス人たちが、故郷の味を求めてやってくる。
 ランチの前菜は、サーモンのタルタルやニース風サラダ、メインは鴨胸肉のオレンジソースなども用意。
こちらは追加料金なしでオーダー可能だ。
 隣接した建物では、パンやチーズ、ワインなども販売。
ランチでその味を確かめた後、買って帰り、家でも南仏の余韻に浸ろう。

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~上海ジャピオン1月28日号

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