ボンジョルノ！ 私は情熱溢れるイタリア南部・ナポリ出身よ。19歳で、世界中の味を求めて故郷を離れたの。

うちでは、お客様にどこか懐かしさを感じてもらえるよう「ママの味」をベースにイタリア伝統料理を作っているわ。

ピザも生地からハンドメイドで、若いイケメンピザ職人が本場の焼き窯で焼き上げているのよ。外はパリパリ、中はもっちりで美味しいわよ～。ぜひ試してみてね、チャオ！

本場のピザを堪能

铜仁路の一角に店舗を構える「アラ・トッレ」。

平日限定のランチは、メインがピザの68元、パスタorリゾットの88元、肉or魚料理の１２８元。すべてに選べる前菜が付く。

オーダー率ナンバーワンを誇るという「ピザ・ノストローモ」は、ふわふわピザ生地に、トマトソースの酸味と濃厚なモッツァレラとツナの旨味がバランスよく絡む。

このほか、サラミの辛味を効かせたピザ「ディアボラ」も同店の人気メニュー。

イタリアン好きが自然と集まってくる、そんなレストランでランチのひと時を楽しもう。

info

店名：ALLA TORRE（アラ・トッレ）

住所：銅仁路88号101号室

TEL：6280-0177

営業時間：11時～23時（土日～24時、ランチは平日～16時）

席数：約60席

予算：ランチ68元～

 

地図の詳細はコチラ▼

～上海ジャピオン２０１５年５月２９日発行号