卵の殻に入った「フォアグラとトビッコの茶わん蒸し」は、ジューシーなフォアグラとプチプチのトビッコが見事に融合

豊富な料理メニュー

人民広場から徒歩約３分のところにある日本料理＆鉄板焼き「泰寿司」。

ここでは寿司だけではなく、盛り合わせもある新鮮な刺身や、各種鉄板焼き、

すき焼きやしゃぶしゃぶなどの鍋物など、２５０種類以上にも及ぶ豊富な料理を提供している。

こだわりの鉄板料理

同店の最近のイチオシは数あるメニューの中でも、１カ月前に新たに登場した鉄板焼きだという。

50種類以上ある鉄板焼きメニューの中では、

カラリと揚げた香ばしいニンニクの香りが堪らない「特選骨付きカルビ」（58元）や、

甘味のきいたまろやかな自家製ソースで仕上げた「洋風骨付き羊」（30元）がオススメだ。

もちろん食べ飲み放題（168元）にも含まれるので、是非この鉄板料理のアツアツ感を味わいたいものだ。

日本産ビールや焼酎も多数取り揃えているので、併せて堪能しよう。

～上海ジャピオン４月１５日号