写真は、今回サービスする上中落ちカルビ。
口に入れた瞬間ジュワっと広がる肉汁が堪らない
上質の味を堪能
浦東の香梅花園すぐ近くにある、焼肉「東大門」。
昨年5月にオープンした同店では、華やかな内装の雰囲気を楽しめるとともに、
無煙炭で焼く上質の焼肉料理を味わえる。
同店のこだわりは何と言っても、信頼のブランド牛「大連雪龍」のみを使っていることだ。
上質和牛のおいしさを、ぜひ楽しみたい。
みんなで楽しめる
オススメのメニューは、とろけるような食感の「和牛厚切り上タン塩」(120元)や、
肉の旨味と霜降りの脂の甘味が融合した「霜降りリブロース」(480元)。
フルーツ、レモン、塩をそれぞれベースにした3種類のつけダレで食べれば、味もまた格別だ。
また、「キムチ」などの前菜、「上タン塩」、「特選カルビ」などの焼き肉、
「テールスープ」などの汁物、その他デザートがセットになった「東大門コース」(495元)もお値打ちだ。
同メニューは3~4人で楽しめる。
家族と、友達と、恋人と…心ゆくまで焼肉を堪能しよう。
~上海ジャピオン5月27日号