ヘルシービスケット
今日のおやつは、日本でふりかけなどに加工されているアオサを使ったビスケット「苔菜餅」。
このビスケット、許バッチャンの好物で、遊びに行くとよく持たせてくれるんだ。海苔の風味が何とも言えないアクセントになって、ちょっぴり懐かしさを覚えるんだよな。甘さ控え目で食べやすいから、渋い緑茶でしっぽりといただくのがベストだぞ。
アオサは食物繊維が豊富だし、ミネラルもバランス良く摂れるから、バッチャンの健康のためにも、オラのダイエットにも役立つこと間違いナシ♪
~上海ジャピオン2014年11月21日号