ジャピュランガイド~黒三娘( ヘイサンニヤン)

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「微辣」でも結構辛いので要注意! 

情緒満点の四川料理
え、これが「ジャピュラン☆ガイド」の年内最終回?
すごい、私ったら大トリじゃん。
サブちゃんみた~い!
しかも今回のお店ってば、
私の大好きな四川料理屋さんなんだよ。
店名にちなんで腹黒な女の子と
3人で行った方がいいかな~。
ってことで行きましょうかH先輩☆
あれ眉間にシワ寄ってますよ?
スマイルスマイル♪
わあ~提灯がたくさん吊られてあって、
オリエンタルな雰囲気!
メニューにも、お店のムードにピッタリな、
情緒あふれる料理名が並んでるよ。
まずは「風花雪月麻婆豆腐」(26元)。
四川料理だもん、これは外せないよね~。
辛さの度合いが「微・中・重」の3段階から選べるんだ。
最初だから、無難に「微」で。

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映画のセットのようなムード溢れる外観

付き出しの豆も◎
ポリッポリッ。
う~ん、この付き出しのお豆、
塩加減が絶妙でサイコー!
これだけでお腹が膨れちゃいそう。
きたきた、ドクダミの炒めもの
「山寨折耳根」(28元)。
このセロリやパクチーに似た独特の香りが、
食欲をそそるね。
湯葉の辛味和え「油撥腐竹」(26元)は、
キュウリが辛さのクッションになっていいバランスだし、
「客棧蛋炒飯」(18元)はシンプルな味付けで、
麻婆豆腐と一緒に食べてもバッチグーだね。
あ、ていうか中国湯豆腐
「巴山煙雨河水豆花」(32元)も頼んで、
豆腐尽くしになっちゃった。
まあダイエットになるかもだから、
ちょうどいいよね、H先輩☆
「…(怒)」。

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info
住所 安龍路515号
TEL 6242-1177
営業時間 9時~22時
席数 約120席
予算 約80~90元

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~上海ジャピオン2012年12月28日号

 

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