ふっくらしたカルツォーネの生地を開くと、
中からアツアツのチーズが溢れる

僕は南イタリアのプーリア地方出身さ。
長靴半島の、踵の辺りだよ。
だから、店で出すパスタやメイン料理は
南部色が強めだね。
だけど、ピザはオーナーのこだわりで、
北イタリア風なんだ。
ナポリ風ほど厚くなく、ローマ風ほど薄くなく、
絶妙な厚さなのさ。
今月から、１枚で数種の味が楽しめる
「ロングピザ」も登場するから、
仲間と一緒に食べにきてね。

前菜食べ放題ランチ
自らも15年間ピザ職人として腕を振るってきた
オーナーが開く、イタリアンレストラン「セヴ」。
高い天井から吊り下げられた無数のランプなど、
モダンなインテリアが特徴的だ。
平日のランチは、ビュッフェ式の前菜に、
パスタorピザorスープorメインを選んで、
69・79・89元の３種。
79・89元コースには、ドリンクも付く。
ビュッフェでは、カプレーゼやコロッケなどの
イタリアンが好きなだけ食べられる。
色々食べられるビュッフェ付きランチで、
イタリアンを堪能しよう。

info
店名　SEVE（セヴ）
住所　華山路600号
TEL　6249-3638
営業時間　11時半～14時半、18時～23時
席数　70席、テラス24席
予算　ランチ69元～

～上海ジャピオン２０１３年３月１日号