ピーマンやインゲンなど、野菜たっぷりのひき肉炒め。
ピリ辛味で食欲が進む

上海には８年前に来て、自分の店を３軒開いたよ。
この店のオーナーとは前から知り合いで、
店を開くと決まった時に誘われたのさ。
タイは、インドと並ぶ香辛料王国で、
多くの天然スパイスがそろうんだ。
うちの料理はバンコク料理に少しスパイシーな東北テイストをプラス。
整腸・デトックス作用など、
健康を目指したメニューもあるから食べに来てね。

 

ヘルシータイランチ
１月にオープンしたタイレストラン「タイ１０１＆ラウンジ」。
白のピアノが置かれた店内は、懐かしのバーのよう。
ランチは、「グリーンカレー」や「イエローカレー」、
「パイナップルチャーハン」など全６種でオール42元。
すべてにスープとドリンクが付く。
夜は肉or魚料理に、蒸したもち米、サラダ、スープ、
ワイン付きの「ディナーコース」（各１２０～１８０元）も用意。
野菜とスパイスたっぷりのタイ料理は、
ダイエット中の人にもピッタリだ。

info
店名　Thai 101 & Lounge（タイ101&ラウンジ）
住所　烏魯木斉北路425号
TEL　6249-6478
営業時間　11時～23時（ランチは～14時）
席数　約50席、個室2（最低消費1000元～）
予算　ランチ42元

～上海ジャピオン２０１３年４月２６日号