桶に入ったエビは「一桶奇味蝦」（38元）

飯時は常に大行列

「うちの近所にすっごい行列のできる店があるの！」。ど、どうされましたかな、探検隊長どの。「いいから行くわよ！」と、すごい剣幕で拉致されてしまいましたが、あいにく夜のご飯時で、何と整理券の列がズラリと続いておりました。さすがの隊長どのも心が折れ、その日は敢え無く断念しましたが、週末の昼時早めに再チャレンジして参りました。

さすがに開店直後とあってスムーズに入店でき、ほっと一安心。落ち着いて店内を見渡してみると、清代の建築物を彷彿とさせる造りで、雰囲気満点。人気の理由のひとつが早くも分かった気がしますが、肝心なのは料理ですからな。杭州料理ということですが、さて目ぼしい肉料理は、と。「気になってた料理はこれとこれね。ハイ、注文完了！」な、なんと～肉料理ゼロで注文されてしまいました…。

入口は行列と整理券番号を叫ぶ声でにぎわう

羊肉串を彷彿？

トホホ…侘しくホウレン草「孜然菠菜」（16元）でもつまむとしますか…。むむ、これは！　クミンの香りが鼻腔に広がって、あたかも羊肉串を食べたかのようですぞっ。どうやら肉の神様は僕を見捨てなかったようです～。

茶巾搾りのような「芝士土豆泥」（12元）は、なかなか独創的な味ですな。酒かす風味マントウ「龍羊酒醸饅頭」（３元／個）は、ハチミツにつけて頂くざます。仕上げに瓶入りヨーグルト「西湖老酸奶」（12元／杯）を流し込んで、終～了～。

店を出ると、またもや行列がズラリ。次回も昼時早めに訪れて、今度こそ肉料理を賞味してみたいものですな。

 

info
住所　長寧路1018号龍之夢購物中心8階藍中庭
TEL　6049-5539
営業時間　10時半～22時
席数　約200席
予算　約70～90元

～上海ジャピオン２０１４年２月２１日号