白い食器で上品な盛り付けに

〝聡明〟になれる？

寒がりな私は暖かくなってうれしい限りですけれど、春は別れの季節でもあるんですよね…。旦那様と一緒に来られていた奥様たちが相次いで帰国されるので、ちょっと奮発してホテルディナーでお別れ会を開催しました。

特徴的な外観のザ･ロンジモント上海は、高速道路を通る時いつも横目に見ていましたけど、実は中に入るのはこれが初めて。広々としたロビーは外国人で賑わっていて、多国籍なムードが漂っています。
宿泊客に紛れ、西側のエレベーターで３階まで上がると、お店の看板が見えてきます。あら、このお店、前に編集Ｉが潜入取材した金桂皇朝と同じ系列なんですね。

さ～て、何を食べましょうか…まあ！　「聡明皮蛋豆腐」（28元）ですって。食べたら賢くなれるのかしら。季節の野菜炒め「金銀蛋浸時蔬」（55元）はホウレン草や白菜など、メイン野菜を選べるんですね。

高級感が漂う門構え

器も食べるデザート

わあ☆　「生煎鮮肉包」（８元／個）を４個頼んだら、細長いお皿に１列に並んで運ばれてきました～可愛い♪　牛肉の酸っぱ辛いスープ煮「酸辣湯煮肥牛」（98元）はカボチャみたいなオレンジ色のスープですけど、甘味はあんまりないですね。レンコンの肉詰め「豉油煎醸藕餅」（68元）は、ほんのりパクチーの香りが効いています。

きしめんのような炒め麺「港式干焼伊麺」（48元）を平らげましたら、パパイヤを器にしたデザート「原只木瓜炖天仙」（32元）で〆。器の果肉までスプーンで掬って大満足♪

info
住所　延安西路1116号上海龍之夢大酒店3階
TEL　6115-9628
営業時間　11時～22時
席数　約400席
予算　約130～150元

～上海ジャピオン２０１４年４月４日号