今日もホテイチ 買っテイク?~「ストロベリームース」in ルネッサンス上海豫園ホテル

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本日の〝ホテイチ〟の商品は、ルネッサンス上海豫園ホテル4階のユー・グルメにて販売中の「ストロベリームース」。

丸ごとのイチゴを一面に敷き詰め、生クリームでムースを覆う。周りのフィンガービスケットを外すと、ムースの鮮やかなピンクがお目見え。ふわりととろける口当たりはまろやかで、イチゴのさっぱりとした酸味がスパイスのように効いた、初夏にピッタリのスイーツだ。

そのほか、「ブルーベリータルト」(32元)など、旬のフルーツを使った商品も登場。

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店名&ホテル名 Yu Gourmet(豫食坊)in ルネッサンス上海豫園ホテル

住所 河南中路159号上海豫園万麗酒店4階(×福佑路)

TEL 2312-1888

営業時間 9時~18時

~上海ジャピオン2014年6月13日号

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