リリィとお茶会
今日は、愛しのリリィの家にお呼ばれしてるんだ。リリィが「ミィミィ、今週末お家でお茶会しない? おいしいおやつ用意して待ってるから♪」ってさ。大好きなリリィと一緒ってだけでもうれしいのに、おやつも付いてきたら、これはもう天国にも昇る気分だな。
ミルフィーユ菓子
「いらっしゃい♪ さあ中へ入って」。お邪魔するぞ。おや、そのお皿の上にあるシャレた菓子は何だ? 「これは〝松巧酥〟と言って、ミルフィーユ仕立ての洋風中国菓子よ」。表面はホワイトチョコレートで覆ってあって、アーモンドスライスがトッピングされている、実にオシャレだ。「さあ、どうぞ♪」。いただくぞ、モグッ、この層になったフワフワのエアリー感が最高だな! 贅沢に使われたホワイトチョコもいい! 「ミルクティーも召し上がって♪」。ありがとよ。ズズーッ、この洋風スイーツにピッタリだな。
白ネコ・リリィが用意してくれた、ホワイトチョコのミルフィーユ菓子。モチロン、お気に入りに認定だ!
~上海ジャピオン2014年6月27日号