美齢粥を食べて、身体の内からキレイに♪

 

上海で南京料理を

旧正月も明けて、上海もようやく年明けって雰囲気になったなー。でも私は、まだ休みボケ真っ最中～。長いお休みはうれしいけど、これが困っちゃうトコだよね、ウフフ。

…でも、取材はもう休み前に済ませてたんだ。エラーイ私！　たまたま友達に誘われて行った店だけど、すっごい賑わってたよ。閉店時間ギリギリだったからすぐに座れたけど、普段は行列必至らしいんだよね。

南京料理店ってのも、なかなか珍しいよね。天井の提灯といい、小さなテーブルといい、何だか市場のような雰囲気♪　大根餅みたいな「羅蔔絲端子」（９元）とか、屋台でよく売ってる料理もたくさんあって、リーズナブルだね。

南京の人って、鴨をよく食べるんだって。だから、ショーロンポー「天王烤鴨包」（12元）も焼きギョーザ「金牌煎餃」（12元）も、中の餡はぜ～んぶ鴨肉！　モリモリ食べるぞー。

甘い粥で美しく

ショーロンポー、肉がぎっしり詰まっててジューシー！　焼きギョーザは皮も厚めだから、これだけでお腹が膨らんじゃう～。ダメダメ、「民国美齢粥」（18元）を食べて美しくなるんだからっ。

わあ、サイコロ切りのヤマイモが入ってて、ねっとりとした食感。しかもお粥だから味がないのかと思いきや、甘～い！

これだけでデザートとしてもいただけるけど、「香干馬蘭頭」（16元）を上に乗せてご飯っぽく食べてもイケるね。よーし、これから定期的に食べに来て、女を磨くぞ！

 

info

住所：南京西路258号世茂商都3階

TEL：3953-9777

営業時間：11時～14時、17時～21時半

席数：約250席

予算：約60～70元

 

～上海ジャピオン２０１５年３月６日発行号