アッサラーム・アライクム! 僕はシェフ歴20年、モロッコの5ツ星ホテルで働いていたんだ。
モロッコ料理を食べたことあるかい? たくさんのスパイスを使うのが特徴だけど、特に僕の料理は人工調味料を一切使わないから、
食材本来のやさしい味が楽しめるよ。モロッコを旅行したことのある人が「そうそう、この味!」って言って食べてくれるのが、何よりうれしいね!
外灘でモロッコランチ
6月に外灘エリアにオープンしたばかりのモロッコ料理店「タジン」。同店のランチは、ほのかな甘みが新鮮なシナモンライスとスープ、
チキンのグリル、ドリンク、さらにデザートのクッキーが付いて58元。メインのチキンはモモ肉とムネ肉のグリル、
ドリンクはミントが爽やかなモロッコティーと、コーヒーからそれぞれ選択できる。
そのほか、ミートボール「キョフテ」のパスタとグリーンサラダのセットも同じく58元で用意。
モロッコから輸入したインテリアに囲まれながら、ムーディーなランチタイムを過ごしてみては?
info
店名 Tajine(タジン)
住所 延安東路7号2階
TEL 6339-0957
営業時間 10時~22時半(ランチは~14時)
席数 約70席
予算 ランチ58元~
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