あの人気店が再び

長楽路で５年に渡って日本人に愛され続けた居酒屋「味季」が８月、焼き鳥＆酒処として２年ぶりに延安西路沿いの金橋ビルに帰ってきた。

同店は温かな雰囲気のもと、家でくつろぐように日本料理が楽しめると人気の居酒屋で、スタッフも当時のまま。復活の話を聞き、すでに日本に帰任していた常連客が駆け付けるほど愛される店だ。そんな常連客が必ず頼むのは、同店を代表する「焼き鳥」（通常８元～／本）。日本の名店のタレを再現し、備長炭でふんわりと焼き上げる。〆には「稲庭うどん」（通常32元～）をどうぞ。ダシの効いたつゆが、胃腸をやさしく温めてくれるのだと言う。

そのほか、新メニューも数多く登場。日本産の材料を使った手作りの「自家製豆腐」（通常18元）や、柔らかさとジューシーさが絶妙な「牛タン」（通常68元）など、こだわりの品が揃う。

復帰を知らなかった常連客の人も、初めて知った方も、ぜひぬくもり感じる居酒屋へ！

Info

店名　味季 焼き鳥&酒処（みき）

住所　延安西路2077号金橋大厦2階211室

TEL　159-0085-4556（日本語可）

営業時間　11時半～14時、17時半～24時

席数　32席

予算　昼35元～、夜150元～

～上海ジャピオン2018年10月12日発行号