世界の昼コレ~Bella Mia

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ヘッドシェフのフランコです。ベラミアはTOMIグループ傘下のイタリア料理店。2011年の創業以来、厳選した食材を使い、お手頃の値段で本場のイタリアンを楽しんでもらってるよ。

僕は、西洋料理の世界に入って、今年で16年目。三ツ星レストランなどの有名なシェフとも働いたことがあるんだ。

僕自慢の窯薄焼きクリスピーピザを食べて幸せなひと時を過ごしてね。

 

本場の人も唸る味

イタリア人が足繁く通う老舗イタリアン「ベラ・ミア」。

ランチはピザorパスタに、サラダ、スープ、ドリンクが付いて58元。また「シェフスペシャルセット」(368元/2人)は前菜、メイン、デザートがそれぞれ2種類ずつ選べるうえ、昼夜問わず注文できるのもうれしい。デートや記念日に活用してみては?

「フェットチーネパスタ白ワインソース仕立て」(88元)などのオススメ料理にはマークが付いているので、それらを参考に注文してみてもいいかも。

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info

店名  Bella Mia(ベラ・ミア)

住所  宣化路100号

TEL  3461-9627

営業時間  11時~14時半、17時半~22時半(ランチは〜14時半)

席数  約60席

予算  ランチ58元

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~上海ジャピオン2016年08月26日号

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