この店のオープン時からシェフとして働いているレオンです。以前は５ツ星ホテルに勤めていた僕も、ここで伝統のイタリアンの味を守り続けて11年目になるんだ。
店の自慢は、イタリアから職人が来て造ったピザ窯で、この窯で焼くピザは外サクサク、中ふんわりの仕上がり。12月21日（水）には、黄浦路１号に新店舗ができるからどちらの店にも食べにきてね♪
最高のロケーション
外灘が一望できるイタリアンレストラン「Ｔｈｅ Ｋｉｔｃｈｅｎ」。
同店の平日ランチは「イタリア産生ハムとメロン」など５種類から選べる前菜と「マグロのステーキ」や「スズキのグリル」などの３種から選ぶメイン、甘酸っぱい香りと味わいが絶妙なドルチェ、さらに「ラテ」などのドリンクが付いて１５８元。今回は12月30日（金）まで、ジャピオン読者限定で１２８元にて提供する。
ガラス張りの店内からは、外灘の景色が広がる最高のロケーション。伝統のイタリアンを楽しみながら目にも口にも幸せなひと時を過ごそう。
info
店名 The Kitchen滨江大道店（ザ キッチン）
住所 陸家嘴西路2967号D座（滨江大道公園内）
TEL 5054-1265
営業時間 11時半～15時、15時～18時、18時～22時半（土日は要確認）
席数 約60席、テラス50席
予算 ランチ128元～、ディナー450元
～上海ジャピオン2016年12月9日発行号
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