栄養士のコメント

小豆に含まれるカリウムが体内の余分なナトリウムを排泄。ビタミンB1が糖質の代謝を活発にし、疲労を回復させてくれます。クリームチーズには骨や歯に嬉しいカルシウムも豊富。

JAPANESE

材料

フランスパン 小1本
クリームチーズ 50g
小豆つぶあん 100g

作り方

1． フランスパンに切り込みを入れて開き、パンの白い部分をフォークなどでほぐしとる。
2． ボウルにクリームチーズを入れてやわらかく練り、小豆つぶあん、ほぐしたパンを加えて混ぜ合わせ、白い部分をとったパンに詰め、ラップで包んで冷凍する。
3． 軽く凍ったら薄く切る。

気になる身体の悩みを解決するレシピなら

www.quicooking.com

～上海ジャピオン８月１５日発行号より