25年の腕前が光る

延安西路沿いの金橋大厦に３月、居酒屋「亀長」がオープン。厨房で腕を振るうのは、日本で25年間板前として修業を積み、日本人好みの味を熟知したマスターの李氏だ。

同店は日替わりメニューを含め約50種類の「ランチ」（28元～）が揃う。また、分厚い豚肉を濃いソースで味付けした「三重県名物トンテキ」や自家製スープの「とんこつラーメン」（各35元）がオススメだ。

 料理３品が10元に

今回は、７月31日（月）までジャピオン持参で、生ビールやハイボールなどの「酒」（通常20元～／杯）を半額に。さらに「ボトル酒」（通常２４０元～／本）を１本１００元で提供するほか、期間中の土日のみマスターオススメ「料理３品」（通常25元～）をそれぞれ10元とするキャンペーンを実施する。１組１皿のみ。

ボトル酒は「黒霧島」（通常２４０元／７２０㍉）や「いいちこ」（通常２６０元／７５０㍉）、「白波」（通常２６０元／９００㍉）、「松竹梅」（３００元／１・８㍑）の４種類を用意。オススメ料理３品にはピリッとした辛さが後引く「麻婆豆腐」や「棒棒鶏」（各通常25元）、ふわふわの玉子にとろみあんをたっぷり掛けた「カニ入り天津飯」（通常36元）を揃える。

会社帰りのちょい飲みや、家族での食事、女子会などにもピッタリの同店で、たくさん食べて飲んで夏の暑さをぶっ飛ばそう。

 

info

住所　　延安西路2071弄9号金橋大厦1階103-104

TEL　　6275-7038

営業時間　　11時半～23時

席数　　約30席

予算　　昼28元～、夜約100元～

～上海ジャピオン2017年6月23日発行号