仙霞路でイタリアン

仙霞路沿いの東方世紀大厦２階に６月８日（金）、イタリア家庭料理店「アル・バーチョ」がグランドオープン。

一面ガラス張りで、採光が抜群の店内。昼はランチを楽しむ太太で賑わい、夜は友人や家族連れで早くも満席状態が続くほどの人気ぶりだ。

日本人シェフのもとで10年以上も修業し、日本人の味の好みを熟知したベテランシェフが腕を振るう。生地から手作りで、特注オーブンでこんがりと焼き上げる自家製「ピザ」（通常38元～／枚）は、「マルゲリータ」（通常38元／Ｓサイズ）など約10種類を用意し、Ｓ・Ｍ・Ｌと大きさを選べるのもうれしいポイント。また「マッシュルームのアヒージョ」（28元）をはじめとするアヒージョは、シェフ厳選の各種「ワイン」（２３０元～／本）と合わせていただきたい。

今日のランチに、週末の家族ディナーにと、行きつけの店に加えてはいかが？

Info

店名　　al bacio（アル　バーチョ）

住所　　仙霞路345号東方世紀大厦2階G号商舗

TEL　　178-0756-5285、166-2101-1283（ともに日本語可）

営業時間　　11時～14時、17時～23時半

席数　　約40席、カウンター5

予算　　昼48元～、夜150元～

～上海ジャピオン2018年6月15日発行号