北海道料理の名店

２・３・４号線「中山公園」駅直結の「玫瑰坊」２階に店を構える「眞田食堂」中山公園店。小さめの間口から腰をかがめて中へ入る、隠れ家的な造りである。

北海道出身のオーナーシェフによる、北海道郷土料理が自慢の同店。料理に使うタレやソースは、すべて自家製というこだわりぶりだ。今回、厳選した羊肉と牛肉が贅沢に器いっぱいに盛られた「羊肉と牛肉のステーキ丼」（通常88元）をはじめとする羊肉料理が新登場。特筆すべきは羊肉の柔らかさ！　独特の臭みがなく、日頃羊肉を敬遠しがちな人でも抵抗なく食べられると言う。またリンゴやハチミツ、ショウガなどをブレンドした自家製ダレが、肉の旨味を引き立ててくれる。

新メニューも続々

今回は、10月31日（水）まで「ジャピオンを見た」と伝えると、中山公園店限定で「牛肉と羊肉のステーキ丼」（通常88元）を58元にて提供。さらに「牛肉と羊肉のステーキ丼」を注文した人に「グラスワイン」（通常45元）or「ビール」（通常25元／各杯）を１杯贈呈している。

ほかにも「羊肉のジンギスカン」（78元）、ツナ入りでボリュームたっぷりの「ラーメンサラダ」、北海道名物「ちゃんちゃん焼き」（各68元）など、新メニューが目白押し。いよいよ「食欲の秋」到来！　ダイナミックかつ繊細な北海道料理を味わいに行こう。

info

住所　長寧路890号玫瑰坊2階F35B

TEL　156-1810-3359

営業時間　11時～14時、17時～24時

席数　28席

予算　昼50元～、夜150元～

～上海ジャピオン2018年10月12日発行号