今週もゴチになります ~金木川

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ハーブの効いたクリーミーなソースにプリプリのクルマエビを絡めて頂く。
食後はマカロンで決まり

気軽にフレンチ+和

 浦東食品城の2階に店を構える「金木川」。
ここでは、フレンチと日本料理を同時に楽しめるのだ。
フレンチ・和食ともに28元~という手軽なランチが付近に勤めるビジネスマンやOLに好評で、
昼だけで1日約100人が足を運ぶ。
 そんな同店では、敷居が高くなりがちなフレンチのアラカルトを、
気軽に頂けるという点に注目したい。
 ガーデンホテルでの勤務経験のあるシェフのオススメは、
熱々のグラタン風「マッシュポテトとコーンビーフ(牛肉醤薯茸派)」(22元)や、
切り身がゴロゴロ入った「ロブスタースープ(香草龍蝦湯)」(18元)など。
フランス在住のシェフによる厳しいチェックのもと、本場の味を追求している。

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華麗なデザートで〆

 そしてフレンチに欠かせないのがデザート。
定番の「マカロン」(18元/3個)は、イチゴ・チョコ・抹茶・レモンの4種から3種選ぶことができる。
ほかに、「クリームブリュレ」(15元)などもオススメだ。
 仕事帰りにフレンチのフルコースという贅沢なひと時を、気軽に味わってみよう。

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金木川
―フレンチ―
TEL: 5835-8355/8571、158-2164-3430(日本語可)
住所: 張楊路601号食品城2階(華誠大厦)
営業時間: 11時~22時
座席数: 109席
予算: 昼28元~、夜60元

~上海ジャピオン12月4日号より

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