今週もゴチになります〜竿屋

九州のうまいを揃える

九州料理店「竿屋」が2019年12月、開店5周年を迎えた。

同店では現在、九州焼酎フェアを開催中。麦焼酎「赤猿」(通常290元)や芋焼酎「黒白波」(通常300元)、「紅小牧」(通常390元/各本)など数十種類の焼酎を用意し、かめ出しで提供している。「紅小牧」は、青果用の高級芋・紅さつまを原料としており、甘くフルーティーな味わいで女性に人気だという。九州の豊かな土地で育まれた様々な焼酎をそれぞれ楽しめる。

また、鹿児島県や長崎県、福岡県、沖縄県などの九州郷土料理フェアも同時開催。2人前から注文可能な博多名物「博多炙り塩もつ鍋」(68元)や「水炊き鍋」(78元/各人)がオススメだ。これらの鍋は、金・銀2種類のスープから選べるのだが、金のスープは鶏ガラや鶏足、豚足に、カボチャなど野菜10種類を3日間煮込んだ混合スープ。一方銀のスープは、約30種の食材を加えた鶏白湯だ。ほか、福岡名物「ホルモン鉄板」(48元)や長崎名物「長崎ちゃんぽん」(58元)など、九州・沖縄の〝うまい〟を揃える。

周年記念で焼酎がお得

今回は5周年を記念し、20年1月22日(水)まで「ジャピオンを見た」で「九州焼酎飲み放題」(150元相当/人)を1人50元としている。

今夜は郷土料理を肴に、九州名産の焼酎を心行くまで堪能しよう。

info

住所  仙霞路158号新虹橋商厦4階

TEL  6184-7311

営業時間  11時半~14時、17時半~L.O.23時

席数  約80席

予算  昼40元~、夜150元~

~上海ジャピオン2020年1月3日発行号

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