大世界エリア在住ママフフさん

江蘇省南京市辺りに日帰り出張で行くことがあるから、その時に現地の料理を食べるんだが、それがまたおいしくておいしくて! 上海でも気軽に食べられへんかなと思ってたところに、この店「南京大牌檔」を発見。単品で「焼き餃子（招牌煎餃）」や「シュウマイ（松香滷肉焼売）」、「野菜炒め（南京素什錦）」を注文したで。餃子は男性でも一口では食べきれんほど大きくて、餡が詰まっててウマいわ。酢か醤油が付いてたら、なおよしやな。焼売も野菜炒めも濃すぎない味付けで◎、お腹いっぱいや。

～上海ジャピオン2020年5月8日発行号