今週の外卖!~外婆家

その他メニュー(3つ)

糖醋排骨(小)…18

精品小炒肉………28

龍井蝦仁…………78

INFO

:天山路889百盛優客購物中心5

6226-1577

11時~14時、16時半~21

婁山関路エリア在住碧

上海に来てまだ半年も経っていなくて、中華料理って何を頼めばいいのかわからない…。なので先輩に教わった浙江省料理チェーン店「外婆家」で、日本料理の煮込み豆腐に似た「豆腐煮込み(外婆家炖豆腐)」(18元)、「ジャガイモの酸辣炒め(酸辣土豆絲)」(8元)、「白米(米飯)」(2元)を注文しました。

届いた豆腐煮込みの容器はラップでグルグルと巻かれ、スープがこぼれないようにしてあって◎。これで1人前なんですね、量が結構多い…。味は味噌のような濃いめの醤油味って感じで、白米が進みます。ジャガイモの酸辣炒めもあまり辛すぎず酸っぱすぎず、日本人の口のも合いますね!

~上海ジャピオン2020年11月27日発行号

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