その他メニュー（3つ）

糖醋排骨（小）…18元

精品小炒肉………28元

龍井蝦仁…………78元

INFO

住：天山路889号百盛優客購物中心5階

電：6226-1577

営：11時～14時、16時半～21時

婁山関路エリア在住碧

上海に来てまだ半年も経っていなくて、中華料理って何を頼めばいいのかわからない…。なので先輩に教わった浙江省料理チェーン店「外婆家」で、日本料理の煮込み豆腐に似た「豆腐煮込み（外婆家炖豆腐）」（18元）、「ジャガイモの酸辣炒め（酸辣土豆絲）」（8元）、「白米（米飯）」（2元）を注文しました。

届いた豆腐煮込みの容器はラップでグルグルと巻かれ、スープがこぼれないようにしてあって◎。これで1人前なんですね、量が結構多い…。味は味噌のような濃いめの醤油味って感じで、白米が進みます。ジャガイモの酸辣炒めもあまり辛すぎず酸っぱすぎず、日本人の口のも合いますね!

～上海ジャピオン2020年11月27日発行号