その他メニュー（3つ）

牛ホルモンの太麵…33元

サテ風牛肉と野菜の腸粉…21.9元

チャーシューとムキエビの粥…21元

INFO

住：世紀大道1192号地下2階A02

携：139-1315-5764

営：10時半～21時

陸家嘴エリア在住クリオ

最近花粉が飛んでいるせいか、ここ数日鼻の調子が悪く、喉がイガイガして、気分がすっきりしなかったんだ。なんか温かいスープを飲みたくなったので、広東潮汕料理専門店「潮小二」を注文してみた。

今回頼んだのは「スライス牛肉の中華風太麵（招牌鮮切弔龍寛粉）」。牛の骨で煮立した出汁は香ばしい匂いが広がり、あっさりとした味に身体ばかりか心まで癒されたほど、口に合うおいしさ。つるんとのど越しのよい太麵と、新鮮で柔らかい牛肉、しっかりとした牛肉団子などの具が口当たりよく、ついつい完食。看板の麵料理のほか、胃にやさしい「腸粉」と「お粥」も人気だそうで、今度軽食を食べたいときに頼んでみよう。

～上海ジャピオン2021年4月16日発行号