その他メニュー（3つ）

ピーナッツと鶏肉のピリ辛炒めセット…21.9元

台湾風トマト牛肉麺…29.5元

特製サンベイチーセット…33元

INFO

住：虹橋鎮虹莘路3999号

電：400-815-9797

営：7時～21時

龍栢新村エリア在住ケン太

台湾人の同僚が何度も頼んでいる台湾料理店「永和大王」。いつもおいしそうに食べている彼の姿を目にして、好奇心をくすぐられたんだ。今回は彼のオススメ通り、まず人気の「チキンカツとルーローハン」（酥嫩鶏腿排滷肉飯）を頼んでみた。

一見、白菜の漬け物とキャベツ、そぼろ風の豚肉が乗った、とてもシンプルな丼ぶり飯だけど、口にすると、豚バラ肉のうま味と甘辛い味付けがたまらなく、時々漢方香辛料のクセが感じられる、ご飯が進むおいしさだ。豚肉の量がもうちょっと多ければいいんだけどな。セットにされた台湾風の唐揚げ「チキンカツ」は、衣がサクサクとしていて、中身がジュワッとジューシー、食べ応え抜群でうまい。

～上海ジャピオン2021年6月4日発行号