屈指の人気尼料理店

　「上海髙島屋」向かい、オフィスビル「古北ＳＯＨＯ」の地下１階に位置、本場仕込みのメニューで政府要人もやみつきのインドネシア料理店「ＴＨＥ ＰＡＷＯＮ ８碗」。上海の人々にインドネシア料理の魅力を伝えたいと、同国の５ツ星ホテル内レストランの総料理長などを務めたヌギ氏をスカウト。地元屋台で食べられるような国民食の数々を、より繊細な味わいに仕上げて提供する。エビなどの具材を白米とともに炒め、天然ハーブやトウガラシなどで味付した「ナシゴレン（印尼炒飯）」（58元）やスイーツの「ココナッツタルト（椰子蛋撻）」（48元）などが人気だという。

新店でもオープン割引

今回は、同店の系列店「ＰＡＷＯＮ　Ｓａｊｉ」が「静安嘉里中心」に開業したことを記念し、古北店に限り４人以上の来店で「スイーツ」（通常28～48元）を１組１皿、または「ハイボール」（通常38元）or「青島ビール」（通常18元／各杯）を１杯贈呈中。また静安店は、９月30日（木）まで全商品を10％オフとしている。なお、両店舗ともに特典の併用は不可。

静安店では、ヤシの木や観葉植物、木目調のテーブルやイスが並び、楽しげな南国リゾートらしい開放感のなか、リラックスして食事を楽める空間だ。今日は、本格派のインドネシア料理で、エスニック気分を満喫しながら、夏の元気をチャージしよう。

 

info

住所　紅宝石路188号古北SOHO B1-23（×瑪瑙路）

TEL　5271-6188

営業時間　11時～15時、17時～22時（土日祝は11時～22時）

席数　50席

予算　昼78元～、夜150元～

～上海ジャピオン2021年8月20日号