俺のジャピコレ〜マフィン

2021/11/5
上海のグルメ

話題の建物内で食す　贅沢な大人の朝食

今年4月にオープンした「馬当路」駅すぐの「THE ROOF」こと「恒基旭輝天地」には、もうみんな行ったことあるよな? 写真で見ると度肝を抜かれる、真っ赤なデザインのこの建物は、フランスの建築家「Jean Nouvel」による設計のオフィスビル兼商業施設。でも、実際に来てみると、道路に面した外側は落ち着いたベージュ色で街に馴染んでる。内側の赤もどぎつくなくて、上海でよく見るベランダの植木鉢みたいな緑とのコントラストがキレイやな。

建国東路に面したベージュ色側にある「moofin」ってベーカリーが、オシャレな気分の休日のモーニングにピッタリで、マイブームなんや。オススメは今日も食べた「タマゴとハムのマフィン」（35元）。店で焼いてる外がカリッとしたマフィンに、トリュフの豊かな香りが口の中いっぱいに広がる、ものすごくうまいトリュフソースが掛かってる。贅沢な大人の味、ぜひ試してみてな。