<材料(2人分)>
- 卵…1個
- 塩…少々
- うなぎ(幅3cmくらいに切る)…100g
- うなぎのたれ…少量
- 小ねぎ(小口切り)…4本くらい
<作り方>
- 耐熱のコップに卵を入れ、塩を入れてかき混ぜ、レンジ強で50秒~1分くらい加熱し、取り出してから菜箸でよくかき混ぜる
- (1) とうなぎをあえ、皿に盛って添付のたれをかけ小ねぎを散らす
~上海ジャピオン2022年4月28日配信
~上海ジャピオン2022年4月28日配信
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