30歳からの健やかレシピ　第34回「中華風大根漬け」

 

＜材料（2人分）＞

  • 大根…100g

 

（A）

  • 水…大さじ1強
  • 鶏ガラスープの素…1g
  • 醤油…大さじ1強
  • 酢…大さじ1
  • 砂糖…小さじ1強
  • 赤唐辛子（小口切り）…少々

 

＜作り方＞

  1. 大根は1.5cm角に切る。鍋にＡを入れてサッと火にかけ、大根を加えてからめ、火を止める。
  2. （A）をボウルに移し、しんなりとするまで1時間ほど漬けこみ、器に盛る。

 

～上海ジャピオン2022年4月28日配信

関連記事

  1. チョコレートボール

  2. 今週もゴチになります～うまやの麺麺麺

  3. JUST OPENED～他山石

  4. JUST OPENED～江戸前和食　牛武士

  5. 世界の昼コレ　FACE Pudong～Lan Na Thai～

おすすめ記事

  1. 伝統行事「水かけ祭り」 洗髪する強者出現

  2. 「上海市読書状況調査」公表 図書館の利用者が急上昇

  3. ３つのハーフマラソン開催 のべ１万４０００人が走る

  4. 世紀公園24時間試験営業 初日の延長時間80人来園

  5. 軌道交通でクレジット決済可 改札口オープンで通行テスト

最新号のデジタル版はこちらから

バックナンバーはこちら→■




PAGE TOP