浦東の本格割烹

浦東新区の日系ショッピングモール「ヤオハン」のすぐそばにある割烹店「松扇」。

木の温もりと上品な割烹料理が、店内に洗練された和の雰囲気を醸し出す。商談や接待などビジネスの場で利用されることが多く、特に木～土曜にかけてはいつも予約でいっぱいだ。

極上の和を堪能

今回のゴチでは「焼酎ボトル」を購入すると、同じものをもう１本贈呈。

麦焼酎「神の河」（通常２９０元）や芋焼酎「富乃宝山」、「一刻者」（各通常３８０元／７２０㍉）、「赤霧島」（通常５５０元／９００㍉）などすべての銘柄が対象となる。

同店では、鹿児島県奄美大島から取り寄せた黒マグロや、大連産の霜降り黒毛牛など、上質な食材を取りそろえる。

中でも、魚の甘味が口の中いっぱいに広がる「大トロ握り」（80元／貫）や、オリジナルブレンドのタレを使った「鰻蒲焼き」（98元）、備長炭で焼き上げた「骨付きカルビステーキ」（１２０元／１５０㌘）が人気。

またハモやアユ、イサキなど旬の食材を使った料理も見逃せない。脂の乗った「ハモの湯引き」（80元）は素材の味を存分に堪能できる逸品。

キャンペーンの焼酎を注いだグラスを傾けながら味わう本格日本料理に、思わず舌鼓を打つこと請け合いだ。

今週は、上品な和の空間で味わう至高の和食をいただこう。

info
住所 　:浦東新区浦東南路1137号上海湾2階208室

TEL    :5082-7872、137-6186-8246（日本語可）

営業時間：11時半～14時、17時半～22時半

席数　：36席、個室3

予算　：200元～

 

地図の詳細はコチラ▼

～上海ジャピオン２０１５年６月１９日号