午後のひととき ミカンのクリームタルト

外灘でもぎたてミカンのデザートを

Sens&Bund 〔中山東一路×九江路〕

ミカンのクリームタルト 価格:88元


極上のティータイムを提供している外灘のレストラン「Sens&Bund」。
 ここの『ミカンのクリームタルト』は、果実をそのまま食べたような、フレッシュさです。印象的なのは、ミカンと一番下のバタークッキーのコンビネーション。果汁をたっぷり含んだミカンのみずみずしさを、バターの甘さ、香ばしさ、少しの塩気が引き立てています。上に載ったレモンシャーベットの酸味で、食後感はどこまでも爽やか。
それでも微かに口に残るバターの温かみが、少し特別なデザートを食べた満足感を残してくれます。

Sens&Bund
TEL:6323-9898
住所:中山東一路18号6F
営業時間:11:00~23:30(ティータイム11:30~17:00)

~上海ジャピオン11月3日発行号より

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