明太マヨやわさびマヨが絶品の「源吉屋7本セット」（45元）。
自家製の「梅酒」と「ぬか漬け」には、日本人ファンも多い

懐かしき焼き鳥店

　今年で８年目を迎えるやきとり店「源吉屋」。
店内に足を踏み入れると、日本のやきとり屋さながらの懐かしい雰囲気に包まれる。
　同店の主役はなんと言っても、焼き鳥。
炭火の香ばしい香りと、自家製醤油ダレが、大ぶりの鶏に絡む様は、
口に入れた瞬間に「ムムム…」と、感嘆の声が漏れること請け合い。
また、季節の食材を使った家庭風味の「空豆と海老のかき揚」（28元）などの季節限定料理も人気だ。
　気楽な雰囲気が溢れる同店で、感嘆の「ムムム！」を上げよう。

自家製料理の衝撃

　焼き鳥や季節料理もさることながら、同店の手間隙かけた自家製メニューも外せない。
　オススメは、日本人のおじいさん直伝の「ぬか漬け」（25元）や、
１年間熟成させ、今が旨味真っ盛りの「梅酒」（28元）など。
度重なる失敗から誕生した、甘く優しい梅酒は、樽ごとオーダーされたこともあるとか。
また、週末限定の「食べ飲み放題」（１００元）なら、同店をより一層味わえる。

源吉屋
―やきとり屋―
TEL: 6876-9047（日本語可）
住所: 浦電路339号
営業時間: 11時半～13時半、17時半～24時半
座席数: 40席（個室あり）
予算: 100元～

～上海ジャピオン４月３０日/５月７日号より