香ばしいガーリックと磯の香りが食欲を刺激する

　以前は、ミシュラン２ツ星レストランでも料理長を務めていました。
　そんな本場イタリアの味をそのまま伝えられるような正統派イタリアンを目指しているので、
イタリアから取り寄せられるものはほとんど取り寄せています。
チーズやサラミ、オリーブ油など、イタリアの中でもグッドランクに位置するものばかりですよ。
　ランチでは、その味が88元からお楽しみ頂けます。

虹口の正統派

　モダン建築で知られる「老場坊１９３３」の「ロッソイタリアーノ」は、
料理長をはじめ３人のイタリア人が在籍する正統派イタリアンだ。
　ランチは88元と１１８元の２種類。
前菜や主菜は、それぞれ２～４種類。
種類こそ多くないものの、なんと毎日メニューを変えているという凝りようだ。
ボンゴレパスタは、見事なまでのアルデンテ。
鼻腔をくすぐるガーリックと磯の香りに、きっとお腹がなるはずだ。
食後は、迷路のようなこの近代建築に迷い込みに行こう。

ROSSO ITALIANO（ロッソ　イタリアーノ）
住所:沙?路10号1-218
電話: 6513-8708
席数:約100席
営業時間:11時～24時
ランチは12時～14時半
予算: ランチ88元～

～上海ジャピオン４月３０日/５月７日号より