マカオの名物料理 ローカルの味を再現
急に日差しが強くなってきた上海。アツアツの麺好きの俺も、いったん小休止や。今日は常温に近い温度のものをということで、今日のランチはマカオ料理の店やで。なんでも「ポークチョップ・バーガー」いうんが名物らしいから試してみるわ。
2種類ある中から名前が怪しい方の「魔鬼猪扒包」（32元）をチョイス。パンの真ん中からドーンッとデカい骨付き肉がはみ出しとって、なんともおいしそうや。パンはさっくりふんわりしていて香ばしい、軽めのフランスパン風。中にはトマトとレタスも入っとるで。豚肉が固いとかみついた時に悲惨なことになりそうやけど、スっとかみ切れてええ感じ…骨には要注意やな。ソースもベストマッチング。もう一口、もう一口と食べ進めてあっちゅうまに完食や。軽い口当たりで、さっぱりしたバーガー、サンドイッチっちゅう感じやな。しかしなんや、何が魔鬼だったか分からんで食べ終わってしもた、普通に爽やかな味やったな。
Info
店名 石坂街澳氷室
住所 愚園路68号晶品購物中心LG1階32室（×常徳路）
TEL 5278-7636
営業時間 10時～22時
席数 約60席
予算 8元～
～上海ジャピオン2024年5月24日
PAGE TOP