夏バテ予防に 牛肉チャーハン
毎日まだまだ厳しい暑さが続いてるからバテないよう、1人でも赤身の肉がモリモリ食べられるお店に行ってきたで～。
お店の場所は、グルメに名の知られた長寿路エリアにあるで。頼んだんは「鮮牛肉炒飯」（48元）。ネットでの口コミ評判もいいし、ガッツリお肉を食べたい気持ちを満たしてくれそうなビジュアルに期待が膨らむで。まずは可愛らしい茶器でお茶のサービス。「鳳凰単叢 鴨屎香」ゆう香りのいいウーロン茶や。そしてチャーハン登場。まずは肉をもぐもぐ。適度な硬さで醤油の旨味が濃厚な、こってり味がたまらんな。油が満遍なく行き渡った米粒もええ感じにパラパラや。口の中がまったりしてきたらお茶でサッパリ。ボリュームすごいけど最後までおいしく完食。満足満足、元気沸いてきたで～。カロリーは…。午後にいっぱい歩いて帳消しや。
店内では牛肉火鍋を楽しんどるお客さんが多数。あれならカロリーも控えめでよさそうや、次はあれにしよ。
Info
店名 潮廂潮汕牛肉粿条
住所 叶家宅路100弄2号104室（×長寿路）
TEL 135-2439-1281
営業時間 11時～24時
席数 約50席
予算 48元～
～上海ジャピオン2024年9月13日号
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