食べ飲み放題メニュー外の「ミナミマグロ握り盛り合わせ」。
冷たい水温と荒波で鍛えられ、身がしまったミナミマグロをお試しあれ!
心躍る自家製ダレ
古羊路にある炭火焼居酒屋「喜楽」。
開店と同時に常連客でわっと賑わい出す同店は、「素材・味・サービス」にこだわり提供している。
常連客を虜にするそのワケは、肉の種類に合わせて用意した自家製ダレにあり。
中でも、岩塩にハーブをブレンドした自家製「イタリア風岩塩」と、「仙台式厚切り牛タン」の相性は抜群。
口にほおばった瞬間に、ハーブの幾重もの香りと肉の旨味が身体を襲う。
また、「ホルモン」用に作った、数種類の味噌に果物やハーブを調合した「味噌ダレ」も好評だ。
焼肉好きなら、一度は同店の肉とタレのコラボを味わいたい。
徹底的に食い尽くす
同店をいっぺんに味わうなら、
「高級黒毛牛焼肉+高級日本料理の食べ飲み放題」(予約で198元)を注文すべし。
オススメは、とろけるような味わいの「特上霜降りカルビ」と、身がぎっしり詰まった「ズワイガニ炭火焼」。
もちろん、「仙台式厚切り牛タン」も含まれる。
このほか、「チーズポテトサラダ」や「フカヒレ茶碗蒸し」などの1品料理も豊富。
喜楽(きらく)
―炭火焼居酒屋―
TEL: 6278-0320
(日本語可)
住所: 古羊路395号2階
営業時間: 11時~14時、17時~翌1時
座席数: 60席
予算: 150元
~上海ジャピオン6月25日号より