上海のグルメ
JUST OPENED～遊山by思無邪
地元食材を真心込めて水城路で17年続く日本料理店「遊山」が11月、炭火焼鳥居酒屋「遊山ｂｙ思無邪」としてリニューアルした。丹精込めて料理を作ることを貫いてきた同店は、食材本来の味が引き…
今週もゴチになります〜竿屋
本格九州料理を堪能本格的な九州各地の料理を味わえることで人気の九州料理店「竿屋」。同店の名物といえば、真夏にも多くの注文が入る「博多モツ鍋」（１５６元/２人前）だろう。料理長のこだわりが詰まったメニューでもあ…
JUST OPENED～他山石
名立たる老舗が集結日本人に愛され続けて10年以上。鰻の老舗であり、日本人中華料理人・内田氏の中華「光燕」の味を引き継ぐ「うな吉」が11月、北海道出身のシェフ、眞田氏を新たに迎え「うな吉×他山石」として生まれ変わった。…
今週もゴチになります〜がってん寿司
こだわりの日本の味新鮮な魚と店内調理にこだわり続け、中国人からも日本人からも愛されている日系回転寿司「がってん寿司」。「婁山関路」駅近くのモール「金虹橋商場」３階に位置する同店は、モール内で買い物や映画鑑賞などの後…
JUST OPENED～濱之家
旧オバマ広場に復活新店ラッシュの〝旧オバマ広場〟こと「睿瓏広場」に11月23日（火）、家系ラーメン店「濱之家」が戻ってきた。店内は、天井が高く開放的な１階と、最大８人収容の個室を有する…
今週の外卖！～Currify咖喱状態（静安寺店）
配達可能エリア 成都北路 | 淮海中路 | 定西路 | 中山北路その他メニューバターチキンカレー…45元ほうれん草とグリンピースのカレー…47元白身魚のココナッツカレー…48元…
JUST OPENED～串BAR
人気店の姉妹店登場人気居酒屋「火鳥」の並びに、姉妹店「串ＢＡＲ」が、11月１日（月）オープンした。バックライトに照らされたスタイリッシュな〝串〟の看板に迎えられ、奥にはどんな空間が広がるのだろうか…
今週もゴチになります〜粋美亭
職人技と粋を味わうオープンしてから２周年を迎えた人気蕎麦居酒屋「粋美亭」。浦東エリアの日本料理激戦区にありながら、自家製の手打ちそばと多彩な酒の肴で、上海在住の日本人のみならず、中国人客にも愛され続けてきた和食店だ。…
JUST OPENED～Loft Chair
多彩な料理×ＢＡＲ〝旧オバマ広場〟こと「睿瓏広場」に、レストラン＆バー「Ｌｏｆｔ Ｃｈａｉｒ」が10月17日（日）にオープンした。まず目に飛び込んでくるテラス席は、愛犬家にうれし…
今週もゴチになります〜築地海幸三代目
日本人料理人が在籍東京に３店舗を構える人気店「築地青空三代目」の海外１号店で、築地本店と変わらぬネタの味と豊富さで評判の「築地海幸三代目」。２０１１年のオープン以来同店の料理長を務める鈴木氏や板前の望月氏をはじめ、常時４～５…
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