疲れ目、成人病の予防に

――会社ではパソコンを使ったデスクワーク、プライベートの連絡や調べものはスマートフォン。気が付けば目に疲れが溜まっているみたい…。

 

先生　目は意識しないと、つい酷使してしまいますよね。パソコンやスマートフォンの使用頻度を減らすのが一番ですが、そうもいかないと思いますので、こちらの「雪菊」で淹れたお茶を飲んでみてはいかがでしょうか。

 

――菊茶は飲んだことがありますが、こちらの雪菊茶は普通の菊茶とはどう違うのですか？

 

先生　こちらの雪菊は主に新疆ウイグル自治区の崑崙山で栽培されたり、高山に野生で天然に生えていたりしているキクの花になります。ほかのキクよりもミネラルやビタミン、アミノ酸などがより多く含まれています。疲れ目、睡眠改善、肝臓・心臓病などの成人病予防、ダイエット、美肌効果、便秘改善、解毒、抗菌・抑菌などさまざまな効能が期待できますよ。

 

――雪菊のお茶の淹れ方を教えてください。

 

先生　まずコップに乾燥させた雪菊の花を４～６個ほど入れます。先に、お湯をコップの４分の１ほど入れ、10秒を目安に雪菊を洗ってください。その後、90度以上のお湯で１杯目を楽しみ、２杯目以降は80度ほどでも十分に色と香りが楽しめますよ。なお飲む時には、雪菊花を取り出した方がよいでしょう。好みでお湯や花の量を調整してみてくださいね。

 

～上海ジャピオン2016年09月30日号