万博事務局は、７月９日（木）、上海万博会場における第２期飲食施設募集の結果を発表し、
新たに飲食関係の53企業が決まったことを明らかにした。
また、同日には飲食施設の第３期公募もスタート。
第３期で募集されるのは、万博会場浦西エリアの飲食施設で、９月には会場内の全ての飲食施設が決定する見通しだ。
　同局は、世界各国から集まる入場者に食事面で様々な選択肢を用意するため、全体で約８万平方㍍の飲食エリアを準備。
このうち、浦東エリアが約６・７万平方㍍、浦西エリアは約１・３万平方㍍で、
中華・洋風ファーストフードのほか、レストラン、コーヒーショップ、茶館、パン･デザートショップなどが入居する。
こうしたレストランの平均額は35元／人程度になる見込みで、市内の同程度のレストランと大差ない。
ただし、各国料理レストランについては、平均消費１５０元／人と、やや高めの設定となる。
（７月10日）

～上海ジャピオン７月１７日号より