上海市普陀区にある飲食店で先日、来店者の女性がオーダーした魚料理から４㌢の麻縄が出てくるという出来事があった。

女性がオーダーしたのは〝黒魚（ライギョ）〟で、２㌔ほどのサイズ。店の責任者によると、料理を交換して対応し、客の側からも支払いの免除などは要求しなかったという。

また市内に６店を展開する飲食店「年代秀飯堂」が、スタッフ３００人の給与を未払である件に関して、市黄浦区人力資源社会保障局は３月４日（金）、同店を経営する企業に対し、６日（日）までの支払いを命じた。同店は２カ月分の給与が未払のまま閉店、一部店員は店内の装飾や食器類を持ち出して転売し、生活費に充てているという。

 

～上海ジャピオン2016年03月11日発行号