今日もホテイチ 買っテイク?~ストロベリーナポレオンin浦東ケリーホテル上海

本日の〝ホテイチ〟の商品は、
浦東ケリーホテル上海1階にある
THE COOKの「ストロベリーナポレオン」。
かつて、ナポレオンが被っていた
帽子に似ていたことでこの名がついた同スイーツは、
サクサクのパイ生地に
濃厚なカスタードとイチゴをサンドしたミルフィーユ。
カスタードに隠し味のラム酒がブレンドされ、
しっとりとした食感に、爽やかな風味が楽しめる。
このほか、タルトやパンなど、
〝不可能はない〟と言わんばかりに、
パティシエ自慢のオリジナルスイーツがズラリと並ぶ。

info
THE COOK
in浦東ケリーホテル上海
住所 浦東新区花木路1388号上海浦東嘉里大酒店1階(×芳甸路)
TEL 6169-8888
営業時間 6時半~22時半

~上海ジャピオン2012年6月8日号

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